Magyarország három, méltán híres szőlőtermő vidékéről vásároljuk az érett fürtöket, amelyek mindegyike az ízletes, illatos fajtákba sorolható. Tokaj, talán a legismertebb hazai borvidékünk. Innen származik a Furmint szőlő, amit külföldön egyszerűen csak Tokay néven ismernek, hiszen ez az egyik legelterjedtebb fajta a hegyaljai térségben.

Pálinkája lágy karakterekkel tárja fel a szőlő enyhén savas ízeit. Ugyan erről a tájegységről származik a Hárslevelű szőlő is, amely szintén az alacsonyabb területeket kedveli. Aszúsodásra hajlamos, de mivel a technológiai érést követően már leszüretelik, ezért az illatos jegyeit megőrzi és ez által édeskés, fűszeres karakterek gazdagítják. Mint ahogy neve is sugallja a Cserszegi Fűszeres egy fokozottan illatos fajta. A kunsági borvidék egyik jellemző fajtája. Erősen savas jellegéből fakadóan intenzív és hosszú íz és illat élményt nyújt kóstolójának.

A Cabernet Franc egy frissen gyümölcsös és fűszeresen zamatos francia kék szőlőfajta. A legkiválóbb egri termőhelyeken jól termeszthető, ízében, illatában gazdagon felfedezhetőek az erdei gyümölcsös jegyek. A Eger hegyoldalain terem, de Burgundiából származik a Pinot Noir, amelynek apró bogyóiból kioldódó finoman elegáns savai élvezetessé, igazán különlegessé varázsolják pálinkáját. Mivel a frissen begyűjtött fürtök gazdagabbak savakban ezért az üde gyümölcsösségét megőrizte és harmonikusan tárja fel széles aromatikáját.